La palma lisa es la palma tal y como sale de la palmera, después de un proceso de cepillado, clorado y guardadas en cámaras de azufre. El color va de amarilla a verde. Más verde es la palma que más le da el sol dentro del capurucho y la más amarilla es la que menos le da. La palma de facho es la palma que más sol le ha entrado por tanto es más verde y no tiene punta.